до 30 минут 1-2 порции
Рибай (кусок) Prime
Описание продукта:
Длиннейшая мышца с 7 по 12 ребро, зачищенная от сухожилий и грубых пленок, поверхность покрыта частично тонкой жировой пленкой. Данный отруб идеально подходит для жарки сочных стейков. Это мясо категории Prime — с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат.
Вес продукта:
1,000 кг
Срок годности:
35 суток
Условия хранения:
от - 1,5 до + 4 С
Пищевая ценность:
Белки — 16 г, Жиры — 18 г
Энергетическая ценность:
230 ккал/940 кДж
Состав:
Говядина
Рецепт идеальных блюд:
10 мин 1-2 порции