FSSC 22000 (версия 6.0). Обзор изменений в новой версии схемы сертификации

FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) – это Схема аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, включающая комплекс стандартов ISO 22000, технические отраслевые спецификации (стандарты ISO/TS и BSI PAS) и дополнительные требования схемы сертификации. Цель Схемы – обеспечить постоянное соответствие международным требованиям пищевой безопасности.

Схема сертификации FSSC 22000 используется на предприятиях, работающих в цепи поставок пищевой продукции и кормов для животных и применима для компаний любого масштаба и рода деятельности - от поставщиков сырья и упаковки до производителей готовой продукции. Также данную схему сертификации могут применять компании, предоставляющие услуги хранения и логистики для производителей пищевой продукции.

Срок обучения составляет 16 часов

Форма обучения– дистанционная.

Программа обучения включает следующие блоки:

- МОДУЛЬ 1. ВВЕДЕНИЕ В СХЕМУ СЕРТИФИКАЦИИ FSSC 22000 (версия 6.0)

-МОДУЛЬ 2. СТРУКТУРА И ОСОБЕННОСТИ СХЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ FSSC 22000

-МОДУЛЬ 3. ОБЗОР ИЗМЕНЕНИЙ В ТРЕБОВАНИЯХ НОВОЙ ВЕРСИИ СХЕМЫ FSSC 22000. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ.

-МОДУЛЬ 4. ОБЗОР ИЗМЕНЕНИЙ ПРОЦЕССА СЕРТИФИКАЦИИ ПО СХЕМЕ FSSC 22000 (версия 6.0).

Выдаваемые документы:

По окончании обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Выдаваемые документы