Отборные овощи
alt

Свежие овощи — неотъемлемая часть здорового питания. Но выбрать по-настоящему полезный и качественный продукт очень сложно. Именно поэтому мы создали линейку отборных свежих овощей, которые сами выращиваем, сортируем, моем и бережно храним.

alt
Преимущества
alt
alt
Выращено в России

Овощи Мираторг выращены на собственных полях в Тульской области.

alt
Мойка и полировка овощей

Только чистые овощи, без грязи и повреждений.

alt
Оптическая сортировка

Все овощи автоматически отбираются согласно заданному размеру, без повреждений и неровностей.

alt
Бережное хранение

Камеры хранения оборудованы современным оборудованием с настраиваемой системой освещения и микроклимата.

alt
История выращивания — от поля, до полки

Мало кто знает, но еще в 2004 году мы начали собственное производство зерновых культур, а через год открыли первый зерносушильный комплекс. После этого запустился наш первый «овощной» проект —замороженные овощи. Наш следующий шаг — выращивание свежих, качественных овощей на собственных полях.


Наши овощи растут в Тульской области на открытом грунте. На полях настроен автоматический полив, а специальные датчики сканируют почву и передают информацию агрономам об уровне влажности, что позволяет выращивать овощи в благоприятных и максимально естественных условиях созревания, чтобы вы были уверенны в качестве наших овощей.

alt
alt
alt
Бережное хранение и
строжайший отбор

После сбора урожая овощи отправляются на хранение. Основной производственный комплекс занимает около 75 тысяч м2. Сохранность овощей обеспечивается благодаря системе настраиваемого микроклимата и ячеечному способу хранения: все овощи при поступлении на склад пересыпаются в специальные ящики – таким образом овощи с нижних слоев не деформируются под общим весом. Регулируемый микроклимат позволяет настроить освещение, температуру и влажность в каждой камере в зависимости от вида овощей.


Перед тем как попасть в упаковку наши овощи проходят тщательную мойку и полировку. А чтобы вы не отбирали овощи – мы уже сделали это за вас с помощью оптической сортировки, автоматически калибрующей овощи по размеру.


Благодаря этому, выбирая зеленую упаковку Мираторг, вы получаете максимально качественные продукты для ваших любимых блюд.

  • Картофель Беби для жарки
    Картофель Беби для жарки

    Богат калием. Один клубень содержит калия как три банана.

    Potatos
    Каждому блюду — свой сорт

    Лучшие повара знают: вкус каждого овоща, в том числе и картофеля, зависит от его сорта. Разные сорта используют для разных блюд. Чтобы ваши блюда всегда получались одинаково вкусными, мы разделили наш картофель по сортам — вам осталось только создать кулинарный шедевр с гарантированным вкусом.

  • Картофель S для варки
    Картофель S для варки

    Богат калием. Один клубень содержит калия как три банана.

    Potatos
    Каждому блюду — свой сорт

    Лучшие повара знают: вкус каждого овоща, в том числе и картофеля, зависит от его сорта. Разные сорта используют для разных блюд. Чтобы ваши блюда всегда получались одинаково вкусными, мы разделили наш картофель по сортам — вам осталось только создать кулинарный шедевр с гарантированным вкусом.

  • Сорт Мемфис
    Сорт Мемфис

    Богат калием. Один клубень содержит калия как три банана.

    Potatos
    Каждому блюду — свой сорт

    Лучшие повара знают: вкус каждого овоща, в том числе и картофеля, зависит от его сорта. Разные сорта используют для разных блюд. Чтобы ваши блюда всегда получались одинаково вкусными, мы разделили наш картофель по сортам — вам осталось только создать кулинарный шедевр с гарантированным вкусом.

    Интенсивность цвета мякоти Светло-желтый
    Предназначение Для жарки
    Текстура мякоти Крупинчатая
    Cодержание витамина С в 100г 18% от сут. нормы
    Cодержание витамина B1 в 100г 28% от сут. нормы
    Разваристость слабо разваривается
  • Сорт Гала
    Сорт Гала

    Богат железом. Два клубня картофеля Гала содержат в себе железа как одно яблоко.

    Potatos
    Каждому блюду — свой сорт

    Лучшие повара знают: вкус каждого овоща, в том числе и картофеля, зависит от его сорта. Разные сорта используют для разных блюд. Чтобы ваши блюда всегда получались одинаково вкусными, мы разделили наш картофель по сортам — вам осталось только создать кулинарный шедевр с гарантированным вкусом.

    Интенсивность цвета мякоти Ярко желтый
    Предназначение Для жарки
    Текстура мякоти Крупинчатая
    Cодержаниевитамина С в 100г 18% от сут. нормы
    Cодержание витамина B1 в 100г 28% от сут. нормы
    Разваристость слабо разваривается
alt
Размер имеет значение

Не секрет, что размер картофеля влияет на способ и время его приготовления. Например, для жарки в кожуре идеально подходят небольшие клубни baby, для варки и приготовления картофеля по-деревенски используют средние клубни, а для запекания целым клубнем или с начинками — крупные картофелины. Чтобы вы смогли разнообразить свой рацион и удовлетворить даже самых капризных гостей мы создали линейку картофеля уже адаптированную под определенный способ приготовления, указав рецепт и время приготовления на упаковке.

alt
alt
alt
Продолжение следует!

На наших полях мы выращиваем не только картофель, но и лук, чеснок, морковь и свёклу. Все овощи выращиваются под контролем высококвалифицированных специалистов с учетом особенностей каждого сорта. А совсем скоро мы планируем ряд ярких запусков в рамках «овощного проекта», которые — мы уверены — порадуют всех, кто выбирает по-настоящему здоровое питание.

  • Чеснок
    Чеснок
    • Богатейший источник железа, содержит много эфирных масел, кальция, магния, меди, фосфора и цинка.
    • Природный антибиотик и антиоксидант.
  • Лук
    Лук
    • Содержит в большом количество калий, железо, витамины С, РР, В и фитонциды.
    • Один из основных антиоксидантов, обладает противомикробным свойством и выступает отличным антисептиком.
  • Свёкла
    Свёкла
    • Содержит витамины группы В, РР, Е, С, провитамин А, калий, магний, железо, кремний и другие витамины.
    • Сохраняет свою полезность при термической обработке.
  • Морковь
    Морковь
    • Содержит витамины группы В, РР, С, Е, К. Богата бета-каротином.
    • Особо полезна для иммунитета, зрения и роста.