Назад
Перечный соус
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- Перец черный дробленый3 г
- Сливки 20% 150 г
- Лук репчатый 35 г
- Растительное масло 10 г
Время приготовления:
10 мин
Количество:
200 мл
Рецепт приготовления:
- Берем глубокую кастрюлю. На растительном масле обжариваем репчатый лук до золотистого цвета
- Добавляем дробленый черный перец, обжариваем в течение двух минут
- Добавляем сливки, доводим до кипения
- Уменьшаем огонь и выпариваем, пока сливки не загустеют
- Добавляем соль по вкусу
