говядина

Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края мраморной говядины грейда Prime с прослойкой жира по краю. Высокая мраморность мяса обеспечивается 250-дневным зерновым откормом.
Стриплойн получается замечательно сочным при любой прожарке, но мы все же рекомендуем medium rare — она подчеркивает всю мягкость и насыщенность вкуса.

сыр дор блю (пастеризованное молоко , мезофильные молочнокислые бактерии, пищевая соль, уплотнитель: хлорид кальция Е509;краситель: хлорофилы Е140, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, плесневая культура penicillium roqueforti, консервант натамицин Е235), сливки 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), тримолин (инвертный сахар кристаллизованный), сорбит, белый шоколад Callebaut (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор : соевый лицитин , натуральный ароматизатор ваниль), темный шоколад Callebaut (масло какао , сахар, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лицитин, натуральный ароматизатор ваниль)сыр бри (молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент- препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроороанизмы), культура белой плесени penicillium candidum, уплотнитель хлорид кальция), сливки 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), тримолин (инвертный сахар кристаллизованный), сорбит, белый шоколад Callebaut (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор : соевый лицитин , натуральный ароматизатор ваниль), молочный шоколад Callebaut (масло какао , сахар, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лицитин, натуральный ароматизатор ваниль)сыр качотта (молоко нормализованное, хлорид кальция, закваска кисломолочных микроорганизмов), сливки 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), тримолин (инвертный сахар кристаллизованный),сорбит, белый шоколад Callebaut (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор : соевый лицитин , натуральный ароматизатор ваниль), молочный шоколад Callebaut (масло какао , сахар, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лицитин, натуральный ароматизатор ваниль)сыр чеддер (молоко нормализованное, хлорид кальция, закваска кисломолочных микроорганизмов), сливки 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), тримолин (инвертный сахар кристаллизованный), сорбит, белый шоколад Callebaut (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор : соевый лицитин , натуральный ароматизатор ваниль), темный шоколад Callebaut (масло какао , сахар, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лицитин, натуральрый ароматизатор ваниль)

Мы применяем особую технологию изготовления, благодаря чему сыр не смешивается с шоколадом. Каждый ингредиент выкладывается отдельно, что позволяет почувствовать вкус всех составляющих в полной мере.

сыр дор блю (пастеризованное молоко , мезофильные молочнокислые бактерии, пищевая соль, уплотнитель: хлорид кальция Е509;краситель: хлорофилы Е140, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, плесневая культура penicillium roqueforti, консервант натамицин Е235), сливки 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), тримолин (инвертный сахар кристаллизованный), сорбит, белый шоколад Callebaut (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор : соевый лицитин , натуральный ароматизатор ваниль), темный шоколад Callebaut (масло какао , сахар, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лицитин, натуральный ароматизатор ваниль), орех пекан, конфи персик

Голубой немецкий сыр с  добавлением плесневой культуры, плотной консистенции,но достаточно рассыпчатой, полутвердый, имеет выраженный солоноватый вкус. В пару такому сыру мы поставили персиковое конфи, которое взаимовыгодно смешивается со вкусом молочного шоколада, оставляя приятное узнаваемое послевкусие своих плодов

филе тунца желтоперого без кожи, вода питевая, масло подсолнечное рафинированное, соль, пшеничная клейковина, рисовая мука, пшеничный крахмал, гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), пряности (горчица, перец чёрный, перец красный, перец белый, чеснок, лук, мускатный орех), каррагинан стандартизированный (Е 407), глутамат натрия (Е621), консерванты: сорбиновая кислота (Е200), бензонат натрия (Е211)

Сытный и полезный продукт. Паштет из тунца состоит из натуральных ингредиентов, в рыбе много полезных веществ, особенно полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 - необходимых для нормального обмена веществ (калоризатор), содержит много белка. Поэтому данный продукт подходит и для диетического питания, несмотря на высокую калорийность. Рекомендовано подавать к завтраку или обеду. Упаковано под вакуумом.