Телячья вырезка - настоящая мечта любого повара. Она одинаково гармонично раскрывает свои лучшие качества в классических итальянских блюдах и в авторских рецептах. Ее можно запекать цельным куском, резать на медальоны, отбивные, готовить из нее горячие и холодные закуски и другие блюда. Очень нежное мясо обладает непревзойденным вкусом. Главное, не пересушить его в процессе приготовления.
Свиная печень относится к мясным субпродуктам первой категории. Является ценным и питательным продуктом. Содержит витамины, аминокислоты и микроэлементы. Поверхность свиной печени должна быть ровной и гладкой. На разрезе она пористая и влажная, обладает слегка сладковатым запахом.
Этот стейк сочетает в себе мякоть говядины травяного откорма и жилку, богатую коллагеном посередине. Обладает насыщенным вкусом говядины, а своей формой напоминает крылья бабочки.
Сочный филейный край говядины травяного откорма идеален для приготовления на сковороде или гриле. Отруб обрамлен тонкой жировой прослойкой - срезать ее не нужно, при жарке она тает и придает мясу дополнительную сочность. Цельный кусок мяса позволяетнарезать его на стейки любой толщины.
Пикантности нежнейшему карбонаду из свинины придает островатый маринад, в составе которого присутствуют перец халапеньо, манго и другие ингредиенты. Вам останется только снять этикетки, сделать небольшой надрез и отправить пакет в духовку.
Не можете решить какое блюдо подать на праздничный стол? Мы Вам поможем! Карбонад "Праздничный" в нежном маринаде на основе грибов и сливок специально для данного случая. Под сливочным маринадом карбонад становится сочным и мягким, а его аромат будет манить всех к столу. Мы используем только натуральные специи, что делает продукт еще более аппетитным. Вам останется только снять этикетки, сделать небольшой надрез и отправить пакет в духовку.
Свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, натуральные специи и пряности: черный перец, чеснок, петрушка, лук, чили, имбирь.
Описание:
Домашние котлеты Мираторг отличает то, что мы не используем добавок и заменителей в составе - только мясо и натуральные специи. Мясо для котлет крупной рубки - это придает котлете при жарке сочность и яркий мясной вкус.
Что необходимо для правильного шашлыка? Конечно же, отборная свинина и вкуснейший маринад. Все эти ингредиенты содержатся в нашем шашлыке "Традиционном": сочный окорок, порезанный на аппетитные кусочки и традиционный маринад. Вам остается только достать из упаковки, положить мясо на гриль и в течении 20-25 минут обжарить. Ваш шашлык готов!
Стейк Стриплойн из мраморной говядины Signature 640г Мираторг
1 шт
3449.99 ₽
4599.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
Говядина
Описание:
Премиальный стейк, который также называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края мраморной говядины с прослойкой жира по краю. На протяжении 28 дней мясо находилось в камере сухого вызревания, в процессе которого потеряло лишнюю влагу, приобрело неповторимый вкус и аромат с легким ореховым оттенком. Стейки Мираторг Signature не только создаются из мяса молодых бычков породы Black Angus, прошедших 250 дней зернового откорма. Каждый стейк проходит 7 дополнительных стадий автоматического и ручного отбора, которые обеспечивают их безупречный вкус, аромат, мягкость и внешний вид. Поэтому мы называем это мясо Signature - фирменной мраморной говядиной компании Мираторг.
Стейк Чак ролл из мраморной говядины Signature 570г Мираторг
1 шт
1399.99 ₽
1759.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Альтернативный стейк из шейно-лопаточного отруба. Обладает высокой мраморностью и сочностью. Стейки Мираторг Signature не только создаются из мяса молодых бычков породы Black Angus, прошедших 250 дней зернового откорма. Каждый стейк проходит 7дополнительных стадий автоматического и ручного отбора, которые обеспечивают их безупречный вкус, аромат, мягкость и внешний вид. Поэтому мы называем это мясо Signature - фирменной мраморной говядиной компании Мираторг.
Каталог
Каталоги продукции, в которых представлены наши самые выгодные предложения, можно просмотреть на сайте или скачать к себе на компьютер, планшет или смартфон
