Стейк Пиканья из мраморной говядины Black Angus выделяется из одноименного отруба Пиканья, находящегося в тазобедренной части. Пиканья очень популярна в странах Латинской Америки.
У стейка небольшой жировой полив, который при жарке дает восхитительный вкус. Стейк готовить легко и просто. Ценится за приятный и сбалансированный говяжий вкус. По классическому латиноамериканскому рецепту стейк подворачивается, нанизывается на шампур и готовится на углях. Рецепт на обратной стороне этикетки позволит приготовить стейк правильно и не сделать ошибок.
Стейк Паризьен из мраморной говядины Black Angus 290г Мираторг
1 шт
499.99 ₽
699.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
0.8 г
Белки
2.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
Говядина
Описание:
Тонкий стейк из традиционного отруба Вырезка из лопатки, подходит для приготовления на гриле и сковороде. Этот стейк обладает хорошей мраморностью, красивой ровной формой и нежной структурой мяса.
Стейк Рибай говяжий охлажденный Black Angus Мираторг
1 шт
1499.99 ₽
1799.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Стейк из отруба толстый край — рибай — давно стали классикой кулинарии и радуют насыщенным вкусом и ароматом уже несколько поколений мясоедов.
Рибай — настоящая жемчужина деликатесного мяса. Премиальный стейк из нежной, сочной говядины Black Angus с эффектным рисунком в виде жирового “глазка”. Рибай расположен вверху реберной клетки, где нагрузка на мышцы не такая большая, что позволяет мясу быть нежным. Тонкие жировые прослойки тают при приготовлении стейка, напитывая мышечные волокна.
Стейк Вегас из мраморной говядины 480 г Black Angus Мираторг
1 шт
799.99 ₽
949.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
04.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Мясо из лопаточной части имеет чуть сладковатый привкус и невероятный аромат. Стейк Вегас простой в приготовлении и не требует дополнительных ритуалов.
Стейк Стриплойн замороженный BLACK ANGUS Мираторг 320 г
1 шт
520.99 ₽
999.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
04.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края мраморной говядины грейда Prime с прослойкой жира по краю. Высокая мраморность мяса обеспечивается 250-дневным зерновым откормом.
Стриплойн получается замечательно сочным при любой прожарке, но мы все же рекомендуем medium rare — она подчеркивает всю мягкость и насыщенность вкуса.
Каталог
Каталоги продукции, в которых представлены наши самые выгодные предложения, можно просмотреть на сайте или скачать к себе на компьютер, планшет или смартфон
