Стейк Вегас из мраморной говядины Black Angus Мираторг
1 шт
659.99 ₽
699.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
0.8 г
Белки
2.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Вегас стейк отличается от других альтернативных стейков тем, что он достаточно постный и обладает приятным вкусом традиционной говядины. Он не обладает красивой формой, зато он мягкий и сочный.
Денвер стейк нарезается из филе шейного отруба и обладает высокой мраморностью. Среди прочих стейков Денвер выделяется своей необычной продолговатой формой и крупными волокнами. Вкусовые качества мяса лучше всего раскрываются при жарке.
Глазной мускул мы порезали на медальоны, которые удобного готовить. Лучше всего вкусовые качества этих кусочков мраморной говядины раскроются при тушении - мясо получится ароматным и нежным.
Стейк Бавет из мраморной говядины Black Angus Мираторг
1 шт
483.99 ₽
513.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
0.8 г
Белки
2.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Бавет - достаточно известный стейк, по праву считающийся альтернативным. У него очень глубокий вкус, а крупные мясные волокна придают ему брутальности.
Стейк Мачете нарезается из диафрагмы, имеющей форму клинка покорителей Латинской Америки. Обладает глубоким вкусом мраморной говядины. Для лучшего вкуса и большей мягкости рекомендуется мариновать мясо перед приготовлением.
Стейк Фланк из мраморной говядины Black Angus 490г Мираторг
1 шт
2034.99 ₽
2157.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
190.8 г
Белки
102.3 г
Жиры
04.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Альтернативный стейк делается из пашины. Мясные волокна в стейке крупные, но при этом легко разжевываются. Обладает насыщенным вкусом и считается "брутальным" мужским стейком.
Уже нарезанный говяжий шницель остается только запанировать и пожарить. Нарезается из задней части туши и имеет небольшую мраморность, которая позволяет мясу оставаться сочным после жарки.
Стейк Асадо из мраморной говядины Black Angus Мираторг
1 шт
923.99 ₽
979.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
120.8 г
Белки
352.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Стейк Асадо - традиционное латиноамериканское блюдо из мраморной говядины. Это мелконапиленные ребра (Short ribs) высокой мраморности, достаточно нежные, чтобы из них можно было готовить стейки.
Стейк Пиканья из мраморной говядины Black Angus выделяется из одноименного отруба Пиканья, находящегося в тазобедренной части. Пиканья очень популярна в странах Латинской Америки.
У стейка небольшой жировой полив, который при жарке дает восхитительный вкус. Стейк готовить легко и просто. Ценится за приятный и сбалансированный говяжий вкус. По классическому латиноамериканскому рецепту стейк подворачивается, нанизывается на шампур и готовится на углях. Рецепт на обратной стороне этикетки позволит приготовить стейк правильно и не сделать ошибок.
Стейк Паризьен из мраморной говядины Black Angus 290г Мираторг
1 шт
659.99 ₽
699.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
0.8 г
Белки
2.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
Говядина
Описание:
Тонкий стейк из традиционного отруба Вырезка из лопатки, подходит для приготовления на гриле и сковороде. Этот стейк обладает хорошей мраморностью, красивой ровной формой и нежной структурой мяса.
Каталог
Каталоги продукции, в которых представлены наши самые выгодные предложения, можно просмотреть на сайте или скачать к себе на компьютер, планшет или смартфон
