Снежок – это сладкий кисломолочный продукт, изготовленный из нормализованного по жиру молока путем сквашивания чистыми культурами молочно-кислых бактерий или иными заквасками, допущенными к применению в установленном порядке. Он обладает уникальным сладким вкусом, благодаря которому нравится детям и многим взрослым. Снежок считается одним из самых полезных молочных продуктов благодаря тому, что обладает диетическими и оздоровительными свойствами, благотворно влияет на микрофлору кишечника и улучшает обмен веществ.