Сыры с характером «Сыры из Александрии» – это творческий и ответственный подход к процессу производства и внимание к каждой партии произведённого сыра, как при ювелирной обработке драгоценных камней и металлов. Уникальные сорта этих сыров  изготавливаются вручную по классическим рецептам европейских сыроваров. Овечья липаза придает сыру особый вкус и насыщенное послевкусие, которое точно придется по вкусу настоящим гурманам. «Сыры из Александрии» самодостаточны, как отдельная закуска и отлично подходят для классических сочетаний – с вином, фруктами. Насыщенный вкус прекрасно дополнят дыня, персик, виноград, финики. Отлично подчеркнут яркую индивидуальность этого сыра и орехи. Кроме того, сыр хорош для приготовления салатов с птицей и для изысканной сырной тарелки.