молоко нормализованное пастеризованное, соль (соль, антислеживающий агент ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, регулятор кислотности гидроксид натрия, консервант нитрит натрия, консервант натамицин (для поверхностной обработки).

Легкий сыр JALO KERMA 30% имеет пониженное  содержание  жира, при этом отличается мягким сливочным вкусом и ароматом. Произведен из свежего коровьего молока, без растительных заменителей молочного жира, по особым рецептурам со знанием финских традиций. Сыр равномерного светло-желтого цвета обладает нежной, однородной и в меру пластичной структурой, рисунком в виде круглых и овальных глазков. Сыр JALO KERMA порезан на тонкие слайсы, которые удобно ложатся на хлеб, а перезакрываемая упаковка позволяет не перекладывать его при хранении и сохранить качество продукта надолго. JALO KERMA используют как самостоятельную закуску, в составе бутерброда или сэндвича, а еще, в нарезанном,  тертом или расплавленном виде, он идеально дополнит более сложные блюда – салаты, пасту, лазанью или пиццу.