Молоко нормализованное пастеризованное, культуры молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, соль.

Parmesan – твердый сыр длительного срока созревания (9 мес), в течение которого сыр теряет влагу и приобретает насыщенный яркий вкус, а также ломкую структуру.
Прекрасно дополняет вкус пасты, лазаньи, ризотто, супов и других горячих блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. Станет прекрасной закуской как к красному, так и к белому вину.