Сыр с букетом итальянских трав – идеальное сочетание для тех, кто любит сыры с добавками. В состав букета входят базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, перец красный сладкий, тимьян.Сыр имеет абсолютно натуральныйсостав и является вегетарианский - используется фермент неживотного происхождения.Определение времени полной зрелости производится по результатам дегустации тестовой головки. Особенностью ремесленных сыров является то, что каждая партияможет незначительно отличаться по вкусу и консистенции.Рекомендуется непременно включать в сырную тарелку. Прекрасно сочетается с итальянскими сухими и полу-сухими винами.