Начинка 65 %: овощи (капуста, лук-порей, лук, чеснок), мясо курицы, вода, мясо курицы, тофу(соя, вода, уплотнитель: хлорид магния), устричный соус (вода, сахар, соль,сироп фруктозагуститель: E1442, регулятор кислотности: лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный; устричный экстракт (устрицы, вода), краситель:Е150с; стабилизатор: ксантановая камедь; ароматизатор устричный, консервант: бензоат натрия), имбирь, соевый соус (вода, соль, соя, мука пшеничная (содержит глютен), сахар, мальтодекстрин), белок соевый, специи, масло из жаренного кунжута, куриный бульон (соль, декстроза, мальтодекстрин, курица, ароматизаторы, агент антислеживающий: Е551; натуральный ароматизатор, высушенное мясо курицы), черный перец. Тесто 35 %: мука пшеничная (содержит глютен),вода, масло рапсовое, соль. Может содержать следы ракообразных, яиц, молока, рыбы, сельдерея и продуктов их переработки.

Ультра тонкое тесто (0,3-0,8мм) – формируется с помощью вакуума, из теста удаляются воздушные пузырьки, оно становится очень тонким, а самое главное – твердым.Соотношение теста и начинки 40/60. Супер короткое время приготовления! Пельмени во время производства проходят полную термическую обработку (пастеризацию - когда температура внутри
начинки кусочков достигает 80°C), поэтому достаточно их только подогреть, выбирая любимый способ приготовления.