Свинина, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регулятор кислотности (цитрат натрия 3-замещенный), декстроза, загуститель (Е 407а) , усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), ароматизаторы. Продукт может содержать следы молока, яиц, злаков, сульфитов, кунжута, орехов и продуктов их переработки.

Копчено-вареный карбонад «Классический» изготавливается из свинины собственного производства с добавлением классических специй. Отличается натуральным мясным вкусом, подчеркнутым тонким ароматом копчения. Карбонад прекрасно подойдет в качестве нарезки, а также при приготовления различных блюд.