свинина, шпик, молоко сухое обезжиренное, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль пищевая морская, декстроза, пряности, экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный, кардамон), ароматизатор (аромат салями), антиокислитель (аскорбат натрия), пищевая добавка "нитрасал" (соль пищевая, консервант- нитрат калия), стартовые культуры.

Свиная романская колбаска из нежирной части окороков.
Очаровывает легким ароматом специй и вина, приятной полутвердой консистенцией. Созревает не менее 25 суток, что делает вкус сладким и нежным.
Подается тонко нарезанными кусочками. По желанию можно оставить оболочку с белой плесенью, она придаст колбаске дополнительный легкий грибной аромат со сливочным оттенком!