Свинина, говядина, филе куриное, соль, молоко сухое, меланж яичный, экстракты кардамона, кориандра, регулятор кислотности цитрат кальция, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).На территориипредприятия используются: горчица, злаки, молоко сухое, яйцо, фисташки и продукты их переработки.