Изготовлена из обжаренной гречневой крупы.
Обладает насыщенным темно-кремовым цветом и ароматом натуральной гречки.

Ее можно добавлять к любой выпечке: нежнейшие гречневые блинчики, ароматный хлеб, полезные оладьи, печенье и многое другое. Также из неё готовят тесто для постных пельменей, вареников и галушек. С этой мукой домашние изделия приобретут аппетитный шоколадный оттенок и изысканный аромат гречихи.

Гречневая мука широко используется в диетическом питании. Она рекомендована при лишнем весе, тяжелых физических и умственных нагрузках. Содержащийся растительный белок полезен при вегетарианстве и постном рационе, а высокое содержание фосфора в гречневой муке важно для правильного функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем.