свиной окорок, соль, сахар, консервант: нитрат натрия Е255

Хамон Крудо на кости торговой марки "El Artesano" – оригинальный сыровяленый свиной окорок, 9 месяцев вяления, изготовлен в Аргентине из свиней белых пород.
Для изготовления тщательно отбирают сырье по низкому содержанию жира и высокому качеству мяса. Хамон солят, сушат и вялят не менее 9 месяцев при определенной температуре и влажности. Процесс вяления происходит в современных помещениях с кондиционированием воздуха, соблюдая традиционные технологические процессы и обеспечивая оптимальный уровень выдержки. В этих условиях получается плотный Хамон, с неповторимым вкусом и ароматом. Можно подавать отдельно или в сочетании с другими продуктами- с дыней, с помидором, с оливками, с сырами, можно добавлять для приготовления блюд и в салаты. Прекрасное дополнение к бокалу красного молодого вина или хереса. Не содержит перец.