Это блюдо - настоящая классика итальянской кухни. Мы взяли нежнейшее мясо мраморного бычка Black Angus c косточкой, добавили маринад на основе томатов с добавлением кусочков паприки, репчатого лука и моркови, черного молотого перца и соли, и положили в  специальный пакет для запекания. Для того, чтобы приготовить аппетитный обед или ужин в итальянском стиле просто отправьте мясо в духовку прямо в пакете. Изюминка блюда, в содержимом косточки.