икра-зерно трески тихоокеанской, молоки лососевых рыб, вода питьевая очищенная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, сахар, сухое обезжиренное молоко, крахмал кукурузный, сухой яичный желток, лук репчатый сушеный, перец белый молотый, стабилизатор ксантановая камедь Е415

консистенция - мажущаяся,  измельченная, равномерно перемешанная массас икрой;                                             цвет -  от светло-серого или кремового до серого или коричневого, или оранжевого с коричневым оттенком, соответствующий цвету измельченного сырья и ингредиентов;                                         запах - приятный, свойственный запаху ингредиента  и пряностей  входящих в состав, без постороннего запаха;              вкус - в меру соленый,  приятный, без постороннего привкуса;