икра-зерно трески тихоокеанской, молоки лососевых рыб (горбуши), вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, оливки зеленые, сыр Пармезан (молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молочносвертывающий ферментивный препарат животного происхождения, соль пищевая), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухой яичный желток, соль пищевая, лук репчатый сушеный, перец белый молотый, стабилизатор (ксантановая камедь), антиокислитель (аскорбиновая кислота).

консистенция - мажущаяся, равномерно перемешанная масса с включениями кусочков добавленных компонентов; цвет -  от светло-серого или кремового до серого или коричневого, или оранжевого с коричневым оттенком, соответствующий цвету измельченного сырья и ингредиентов; запах -  приятный, свойственный запаху ингредиента  и пряностей  входящих в состав, без постороннего запаха вкус - в меру соленый, приятный  без постороннего привкуса;