Свинина, говядина, вода, продукт яичный, сухое цельное молоко, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), сахар, пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный молотые), регуляторы кислотности(дигидропирофосфат натрия, пирофосфат калия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-). На производстве используются продукты: горчица, злаки и орехи.

Сосиски, приготовленные по традиционному рецепту в соответствии с ГОСТ. Содержат 63% свиной лопатки и 37% топсайда из говядины. Проницаемая оболочка из 100% целлюлозы позволяет коптить продукт на натуральном буке, благодаря чему сосиски имеют глубокий вкус. Наши технологи тщательно контролируют каждую деталь производства, начиная от диаметра готовых сосисок и заканчивая структурой фарша. Это позволяет нам гордиться своим продуктом и быть уверенным в его качестве. Мы производим сосиски только из охлажденной качественной свинины и говядины собственного производства, выращенной в экологически чистых районах Белгородской и Брянской областей.