цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, чистая культура белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum)

Козий камамбер – мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью. Один из самых деликатных козьих сыров – идеален для первого знакомства! Гладкая текстура сочетается с белоснежной мягкой сердцевиной, чуть темнеющей к плавкому краю. Во вкусе и аромате преобладают ореховые и древесные ноты.