произведен из пастеризованного коровьего молока, с использованием термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соли пищевой, уплотнителя — хлорид кальция, комплексной пищевой добавки «Лук со сметаной» (сухой молочной сыворотки, соли, лука (порошок), сахара, усилителей вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), мальтодекстрина, регуляторов кислотности (Е334, Е270, Е327), жира растительного, сушеной зелени, натуральных вкусоароматических веществ, вкусоароматических веществ).

Сыр хрустящий, в виде кусочков округлой формы, получаемый путём вытягивания сырных нитей с последующим сушкой на микроволновой вакуумной установке