Молоко цельное, молоко козье, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант нитрат натрия, закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ароматизатор.

Львиное сердце - насыпной сыр из смеси коровьего и козьего молока с красивым резным глазком и сроком созревания 45-60 дней. Благодаря добавлению козьего молока сыр ТМ Львиное сердце имеет очень характерный и приятный вкус.
Производится в форме шара, покрытого латексом. Также доступен в виде фасованного куска с фиксированным весом и слайсированном виде.