молоко цельное пастеризованное, заквасочные культуры (термофильные микроорганизмы), культуры белой плесени (Penicillium сandidum, Geotrichum candidum), соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция.

Камамбер имеет сухую корочку, покрыт белой пушистой «благородной»  плесенью, упругая мякоть сыра с ароматом грибов и нежным сливочным вкусом.Сыр "CAMEMBERT" т.м. Сваля  сочетается со свежим хрустящим белым хлебом и красным вином. Можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента для холодных и горячих блюд- камабер придает даже самым простым продуктам изысканность и особый шик.  Часто подается на десерт с различными топпингами-медом, джемом, ягодами и инжиром.