молоко цельное козье пастеризованное, закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Сыр мягкий Шевр классический - нежный сыр из молока альпийских коз. Он обладает тонким ароматом свежескошенной травы. Имеет молочный вкус с утонченными оттенками свежих орехов и сушеных фруктов. Польза мягкого сыра Шевр несомненна, он легко усваивается, содержит большое количество полезных микроэлементов и бактерий, которые способствуют налаживанию обменных процессов в организме.Гастрономические сочетания: С продуктами: сладкий перец, кабачки, тосты, оливковое масло . С напитками: легкие вина, кофе. Идеально подойдёт для завтрака. Также его можно использовать для приготовления салатов и десертов.