пастеризованное молоко, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганиз-мы), соль (в составе - агент антислеживающий Е536), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (сычужный фермент), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотно-сти (Е524), краситель (Е160b)), уплотнитель (хлорид кальция), ферментный препарат животного про-исхождения (лизоцим - продукт переработки яиц)

По-настоящему нежный сливочный вкус сыра «Российский» прекрасно подойдет для ежедневного здорового и сбалансированного питания. Viola «Российский» используют как самостоятельную закуску, а также широко применяют в кулинарии в качестве добавки в различные блюда, в том числе требующие температурной обработки. Этот сыр идеально дополнит бутерброды и сэндвичи.