нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль пищевая (в составе - агент антислеживающий Е536), пажитник, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, ароматизатор "грецкий орех", молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато. На производстве используются горчица, орехи, яйца и продукты их переработки.

Сыр oldenburger с пажитником имеет в меру пряный вкус с легким ореховым оттенком. Пажитник – это пряность с ценным биохимическим составом, действует на организм как общеукрепляющее, тонизирующее и восстанавливающее средство.