Гастронотека «Мясо и Вино» превращает корпоративные встречи в винное и гастрономическое путешествие

Москва, 19 февраля 2026 г. Гастронотека «Мясо и Вино» предлагает уникальный формат корпоративных дегустаций, где каждый гость может познакомиться с миром вин в сопровождении гастрономических сочетаний. На полках энотеки представлено более 650 вин со всего мира, а эксперты помогают раскрыть их нюансы и подобрать идеальные пары с мясными и сырными блюдами.

В гастронотеке доступны несколько форматов дегустаций: тематические — игристые вина, оранжи, «Аборигены мира» или сравнение вин России и других стран; дегустации с пейрингом — стейки с вином, вино с сыром и мясная гастрономия; а также интеллектуально-развлекательные форматы — винное казино и винная мафия. Каждое мероприятие адаптируется под компанию, время проведения составляет около 1,5–2 часов, количество дегустационных вин в программе — 6.

Среди прошедших мероприятий — винное казино на день рождения для 16 гостей с 6 винами и 12 стейками Dry Age, а также корпоративная дегустация для 12 сотрудников. Более подробная информация о доступных форматах и возможностях проведения дегустаций предоставляется администраторами гастронотеки.

Компания «Мираторг» более 10 лет развивает культуру потребления мяса в России, и гастронотека «Мясо и Вино» стала естественным продолжением этой работы. Здесь гости могут познакомиться с премиальными мясными продуктами и узнать, как правильно сочетать их с винами, чтобы максимально раскрыть вкусовой потенциал обоих продуктов. Одной из особенностей гастронотеки является профессиональная камера DRY AGE, где стейки выдерживаются от 15 до 28 суток. В ассортименте — мраморная говядина Black Angus, элитная Wagyu, нежная свинина Tender Pork и деликатесный «Молочный ягнёнок», что позволяет гостям оценить разнообразие и качество мясных деликатесов.