«Мираторг» выпустил новинки с корейским акцентом

«Мираторг» начал продажу новинок — опят и спаржи с морковью по-корейски. Производство этих холодных закусок было запущено на собственной фабрике-кухне в Домодедово, выпускающей готовые продукты питания и прохладительные напитки.

Удивительная и загадочная страна Корея подарила нам свою национальную кухню, заслужившую признание гурманов всего мира. Острота корейской пищи объясняется тем, что многие блюда исторически создавались в качестве приправ к пресному вареному рису и должны были добавить ему вкуса. Благодаря кисло-острой ароматной нотке наибольшей популярностью пользуются корейские салаты. Первое, что приходит на ум, когда мы слышим про рецепты корейских салатов, это салаты с корейской морковкой. «Мираторг» сам выращивает эту базовую овощную культуру на своих полях в Тульской области и Ставропольском крае. В 2021 году урожай моркови составил около 12 тыс. тонн, а в 2022 году ожидается его увеличение более чем в 2 раза за счет расширения посевных площадей и создания систем орошения.

Опята с морковью по-корейски от «Мираторга» — яркая, сладкая и хрустящая закуска. В меру острое, ароматное и чрезвычайно вкусное блюдо, которое идеально подойдет к мясу, птице и горячим гарнирам. К дуэту сочной моркови и маринованных опят добавлены чеснок, лук и специи — табаско и паприка. Оптимальный срок годности — 30 суток.

Второй оригинальный рецепт от «Мираторга» — спаржа с морковью по-корейски. Своеобразный насыщенный вкус достигается за счет жгучего маринада с несколькими видами острого перца, микса сладких хрустящих маринованных овощей, нарезанных длинной тонкой соломкой. Срок годности также небольшой — 30 суток.

Опята и спаржа с морковкой по-корейски станут отличной закуской и украшением на стол. Найти данные блюда можно на полке овощных солений или готовой кулинарии в рознице «Мираторга». Несколько позже новинки появятся в сетях-партнерах.

Больше новостей и самой оперативной информации о Мираторге — в нашем официальном канале в Telegram.