«Мираторг Запад» сообщил о результатах независимых проверок, включая необъявленный аудит FSSC 22000

Калининград, 15 октября 2026 г. Компания «Мираторг Запад» информирует о результатах независимых проверок, проведённых на производственной площадке с начала 2026 года.

В феврале 2026 года в рамках выездной проверки Роспотребнадзора специалисты провели отбор проб готовой продукции, смывов с поверхностей и исследование сырья. Лабораторно подтверждено отсутствие патогенов, токсинов и посторонних включений, а также соответствие продукции установленным нормативам. Была проведена визуальная оценка помещений, оборудования и зон хранения, проверена организация потоков «сырое/готовое», наличие средств дезинфекции и документов: программы производственного контроля, процедур ХАССП, журналов, деклараций и сертификатов, договоров на вывоз отходов и дезинсекцию.

С 13 по 23 июля 2026 года предприятие прошло три внешних аудита, два из которых были необъявленными. Аудит «Бургер Кинг» на соответствие требованиям RBI (Sai Global) пройден. Необъявленный аудит FSSC 22000 подтвердил соответствие системы менеджмента безопасности пищевых продуктов международному стандарту GFSI: критических несоответствий не выявлено. Это свидетельствует о том, что система безопасности пищевых продуктов поддерживается в ежедневном режиме. Аудит компании «Вкусно — и точка» на соответствие требованиям PQMS дал оценку 95% и категорию A, что отражает стабильность процессов и низкий уровень риска для заказчика.

«Необъявленный аудит позволяет увидеть реальное состояние производства без предварительной подготовки. Мы благодарим аудиторов и партнёров за объективную оценку. Результаты проверок подтверждают, что требования к безопасности и качеству соблюдаются на ежедневной основе. Компания продолжит публиковать итоги независимых проверок, чтобы партнёры и потребители могли получать достоверную информацию о нашей продукции», — отметили в пресс-службе компании «Мираторг».