Паштеты, снеки и нарезки — ключевые «колбасные» факторы роста «Мираторга» в 2026 году
Москва, 27 января 2026 г. Компания «Мираторг», лидер в производстве говядины и свинины в стране, завершила год с уверенным ростом в колбасном направлении благодаря расширению ассортимента и обновлению продуктовых линеек в ключевых сегментах. В фокусе дальнейшего развития — намазки и паштеты, а также снеки и нарезки, которые уже показали опережающие темпы роста и формируют основные тенденции на ближайшую перспективу.
Колбасную продукцию в «Мираторге» изготавливают из свинины, мраморной говядины и курицы с собственных ферм. Даже фирменные специи производятся на заводах холдинга в Калининграде и Курске, что позволяет быть гибкими при создании новых рецептур. На текущий момент компания выпускает более 150 наименований колбасных изделий. Мясные снеки традиционно для России представлены копчеными колбасками и мясными чипсами. Линейка «Сухиничи» за прошедший год пополнилась трендовыми вкусами — шрирача, манго и чили. Классические позиции с говядиной, свининой и курицей сохраняют высокий уровень продаж: ежемесячно реализуется более 1 млн упаковок «Сухиничей».
В целом в 2025 году производство мясных снеков компании выросло на 110% по сравнению с 2024 годом, а в сегменте нарезка прирост составил около 30% при общем росте рынка около 14%.
Новинками прошлого года в колбасном направлении стали «Ленивые кубики бекона» — это нарезанные кубики бекона, которые станут идеальным топпингом для ваших блюд. Компания завершила редизайн основной классической серии и готовит новинки в линейках «Ленивые» и «Для влюблённых во вкус». В 2026 году потребителей ждёт множество новых продуктов, включая риет с копченым беконом, буженину, новые вкусы в снековой линейке. Сегменты снеки и нарезка активно растут, и «Мираторг» готов предложить свежие форматы.
Выпущенный в 2025 году «Русский бургер» положил начало новому семейству продуктов «Русское меню». В следующем году компания планирует запуск томлёных блюд в рамках новой линейки. Они не требуют кулинарной обработки и готовятся за счёт разогрева в микроволновке или духовке. Ассортимент линейки включает цыплёнка, свиные рёбра и говядину бефстроганов.
Компания «Мираторг» является безоговорочным лидером в производстве говядины и свинины в стране, а контроль качества «от поля до прилавка» гарантирует потребителю лучший, удобный, востребованный и качественный продукт на рынке. Собственная сырьевая база, современное оборудование и передовые технологии, тотальная автоматизация производственных процессов позволяют компании обеспечивать стабильный объем производства продукта наивысшего качества, доступного по цене широким слоям населения.
