Мы производим фарш из отборной мраморной говядины, которая завоевала популярность по всему миру. Продукт обладает воздушной консистенцией. При приготовлении мраморный жир тает, благодаря чему мясо получается сочным и нежным. Фарш можно жарить без масла, что упрощает процесс создания блюд без лишних калорий
Мы производим фарш из отборной мраморной говядины, которая завоевала популярность по всему миру. Продукт обладает воздушной консистенцией. При приготовлении мраморный жир тает, благодаря чему мясо получается сочным и нежным. Фарш можно жарить без масла, что упрощает процесс создания блюд без лишних калорий
Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края мраморной говядины грейда Prime с прослойкой жира по краю. Высокая мраморность мяса обеспечивается 250-дневным зерновым откормом.
Стриплойн получается замечательно сочным при любой прожарке, но мы все же рекомендуем medium rare — она подчеркивает всю мягкость и насыщенность вкуса.
Стейк из отруба толстый край — рибай — давно стали классикой кулинарии и радуют насыщенным вкусом и ароматом уже несколько поколений мясоедов.
Рибай — настоящая жемчужина деликатесного мяса. Премиальный стейк из нежной, сочной говядины Black Angus с эффектным рисунком в виде жирового “глазка”. Рибай расположен вверху реберной клетки, где нагрузка на мышцы не такая большая, что позволяет мясу быть нежным. Тонкие жировые прослойки тают при приготовлении стейка, напитывая мышечные волокна.
Стейк Портерхаус CHOICE Black Angus 610 г Мираторг
1 шт
1925.99 ₽
2041.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
0.8 г
Белки
2.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Каталог
Каталоги продукции, в которых представлены наши самые выгодные предложения, можно просмотреть на сайте или скачать к себе на компьютер, планшет или смартфон
