Диафрагма Тонкая внутренняя говяжья охлажденная Black Angus Мираторг ~ 1.6 кг
1 кг
1869.99 ₽
1982.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
Описание:
Диафрагма обладает ярко выраженным насыщенным мясным вкусом, который так ценится среди настоящих гурманов. Она может стать основой для множества блюд: запеченное мясо, тонкий вкус которого превосходно оттенит соус сальса, домашняя колбаса зельц — список рецептов можно перечислять очень долго. Самый популярный рецепт из говяжьей диафрагмы — стейк мясника или мачете. По сравнению с классическими стейками, мачете имеет более насыщенный вкус и остается очень сочным при любой прожарке.
Вырезка говяжья зачищенная CHOICE Black Angus Мираторг ~ 2.6 кг
1 кг
5279.99 ₽
5596.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
Описание:
Вырезка — это нежное мясо из спинно-реберного отруба. Отличается исключительной мягкостью, а тонкие жировые прослойки делают блюда из вырезки по-настоящему сочными. Именно из вырезки готовят вкуснейшие мясные деликатесы: стейк шатобриан, филе-минон и медальоны.
Вырезка из лопатки говяжья Black Angus Мираторг 1 кг.
1 кг
1199.99 ₽
1271.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
Говядина
Описание:
При производстве вырезки мы выделяем от лопаточного отруба мышцу клиновидной формы. Лучше всего эти качества смогут раскрыться при жарке — нагреваясь, жир начинает таять, питая мясо. Приготовленная таким образом вырезка удивит своим потрясающим тонким ароматом, а самое главное, поразительной нежностью и насыщенностью вкуса.
Говядина для тушения Black Angus Мираторг ~ 0.9 кг
1 кг
989.99 ₽
1049.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
Описание:
Говядина для тушения — это куски мясной мякоти из шейного отруба. При изготовлении мы сразу удаляем грубые сухожилия, оставляя при этом только внутреннюю сухожильную прослойку и тонкую поверхность пленки: остается только сочное мясо, дающее ароматный и насыщенный бульон.
Печень говяжья охлажденная Black Angus Мираторг ~ 1 кг
1 кг
593.99 ₽
626.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
180.8 г
Белки
42.3 г
Жиры
04.7 г
Углеводы
Состав:
Печень говяжья
Описание:
Говяжья печень отличается насыщенным вкусом и характерным сладковатым ароматом. Готовят продукт как угодно: жарят, запекают, тушат и варят. Можете запечь ее в горшочке в ароматном сметанно-чесночном соусе, потушить в красном вине или пожарить в хрустящей ржаной панировке – вы получите ароматное праздничное блюдо.
Сердце — уникальный продукт, который содержит 8 незаменимых аминокислот, железо, витамины В и другие полезные вещества. При этом сердце отличается низкой калорийностью и идеально подойдет для диетического питания.
Говяжьи почки — полезный субпродукт, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. Мы убираем жировую капсулу и поверхностные сосуды, так что продукт готов к приготовлению. Уникальность почек в том, что их используют для приготовления самых разных блюд: супа, солянки, рагу и даже деликатесных пресервов. На вкус почки напоминают говяжью печень, но при этом менее калорийны и незаменимы в диетическом питании.
Хвост говяжий охлажденный Black Angus Мираторг ~ 1.1 кг
1 кг
593.99 ₽
629.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
170.8 г
Белки
392.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
Описание:
Говяжий хвост – продукт с уникальным сочетанием вкусовых и питательных качеств. Рецептов для него множество: в Бельгии хвосты тушат в пиве, в Южной Африке из них делают пельмени, в Корее варят национальный суп соллонтхан. Блюдо получится сочным, если варить его не менее двух с половиной часов, чтобы ослабить соединительные ткани, тогда мясо будет хорошо отделяться от костей, а бульон получится наваристым и ароматным.
Большой и сочный бургер из мраморной говядины с насыщенным вкусом создан по ресторанным стандартам: диаметр котлеты 11 см, масса – 180 г, крупная рубка. В составе бургера мраморная говядина и классическая смесь специй.
Пряные и сочные говяжьи колбаски из отборной мраморной говядины. Идеально подойдут для барбекю, закуски или быстрого и вкусного ужина.
Каталог
Каталоги продукции, в которых представлены наши самые выгодные предложения, можно просмотреть на сайте или скачать к себе на компьютер, планшет или смартфон
