В основе Утомленного ковбоя рецепт от шеф-повара “Мираторга” — томленая в ароматном соусе мраморная говяжья шея. Приготовленное по этому рецепту мясо получается настолько необычайно вкусным, что не использовать его в бургере было бы непростительно. Гастрономическому произведению искусства добавляют нежности творожный сыр и соусы из сладкого перца и горчичный, бальзамический уксус, крымский сладкий лук. Это становление легенды прямо здесь и сейчас.
Благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата отраслей, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.
Компания Мираторг представит свои достижения в мясной индустрии, качество продукции и свои возможности на рынке экспорта, поэтому будем очень рады видеть Вас на выставке Anuga с 7 по 11 октября, стенд № А-049, холл 09.1
