Чак ролл с печеными овощами
30 мин 1-2 порции
Чак ролл говяжий
Описание продукта:
Чак ролл — часть длиннейшей мышцы спины, выделяющаяся вдоль оси грудных позвонков до 5 ребра. При изготовлении чак ролла мы удаляем грубые сухожилия, оставляя сверху тонкую жировую прослойку, которая делает мясо сочнее и нежнее. Чак ролл идеально подойдет для тушения или запекания. Из него получается потрясающий шашлык, а благодаря идеальному сочетанию мяса и жира можно сделать великолепный, сочный и нежный домашний фарш.
Вес продукта:
5,000 кг
Срок годности:
30 суток
Условия хранения:
от - 1,5 до + 4 С
Пищевая ценность:
Белки — 16 г, Жиры — 18 г
Энергетическая ценность:
230 кКал
Состав:
Говядина
