1 ч 10 мин 1-2 порции
Говядина для тушения
Описание продукта:
Говядина для тушения — это куски мясной мякоти из шейного отруба. При изготовлении мы сразу удаляем грубые сухожилия, оставляя при этом только внутреннюю сухожильную прослойку и тонкую поверхность пленки: остается только сочное мясо, дающее ароматный и насыщенный бульон.
Вес продукта:
1,000 кг
Срок годности:
45 суток
Условия хранения:
от - 1,5 до + 4 С
Пищевая ценность:
Белки — 16 г, Жиры — 18 г
Энергетическая ценность:
230 кКал
Состав:
Говядина