Назад
Чесночный соус для мяса птицы
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- 5 зубчиков чеснока
- 1 яйцо
- ½ лимона
- 1 пучок зелени
- 1 ст. ложка оливкового масла
- соль по вкусу
Время приготовления:
7 минут
Количество:
200 мл
Рецепт приготовления:
- Чеснок почистить и мелко порубить или протереть через тёрку
- Яйцо тщательно взбить, чтобы оно приобрело однородную массу и цвет
- Зелень промыть и мелко порубить
- Добавить к яйцу растительное масло, зелень, чеснок и сок, выдавленный из половинки лимона
- Посолить и тщательно перемешать
