Назад
Филе лопатки из мраморной говядины в маринаде
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- «Филе лопатки в маринаде» от Мираторг – 1 упаковка
- Тыква – 300 г
- Розмарин – 2-3 веточки
- Сливочное масло – 50 г
- Оливковое масло – 50 мл
- Кунжут
- Соль, перец.
Время приготовления:
2,5 ч
Количество:
4 порции
Рецепт приготовления:
- Шаг 1. Подготовьте ингредиенты.
- Шаг 2. Разогрейте духовку до 180 °С. Удалите этикетку и сделайте надрез в верхней части упаковки мяса. Положите мясо в упаковке в духовку и запекайте согласно инструкции — 90 минут.
- Шаг 3. Тыкву очистите и нарежьте крупными кубиками, выложите на противень, добавьте розмарин, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Запекайте 20-30 минут при температуре 150-180 °С. В готовую тыкву добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
- Шаг 4. Филе лопатки выньте из пакета, нарежьте на ломтики, подавайте с гарниром из тыквы, присыпав блюдо кунжутом.
