Назад
Говядина по-строгановски
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- Говядина «Мираторг» «Кострец говяжий» или «Вырезка»320 гр
- Лук репчатый 40 гр
- Шампиньоны 150 гр
- Чеснок 10 гр
- Сметана 100 гр
- Сливки 100 гр
Кухня рецепта:
Европейская
Время приготовления:
10 мин
Количество:
1-2 порции
Рецепт приготовления:
- Нарезаем брусочками мясо.
- На сковороде обжариваем репчатый лук до золотистой корочки, добавляем шампиньоны и жарим 5 минут.
- Добавляем сливки и сметану, солим и перчим, тщательно перемешиваем, доводим до кипения.
- Отдельно на сковородке обжариваем нарезанное брусочками мясо в течение 4 минут, солим и перчим мясо.
- Соединяем мясо с соусом и томим на плите в течение 3 минут.
- К этому блюду идеально подойдет картофельное пюре с соленым огурцом
