Назад
Как правильно запекать мясо
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- Говядина – ростбиф – 500 гр.
- Соль
- Перец
- Сливочное масло
- Дижонская горчица
Кухня рецепта:
Европейская
Рецепт приготовления:
- Мясо солим и перчим
- Обжариваем на раскаленной сковороде, со всех сторон, до золотистой корочки.
- Перекладываем на фольгу , смазанную растительным маслом, натираем солью, перцем и сливочным маслом с дижонской горчицей.
- Заворачиваем и ставим в духовку, при температуре 180 градусов, на 15-20 минут.
