Назад
Маринад на йогурте
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- 250 г густого натурального йогурта
- 4 см свежего корня имбиря
- 1 ст. л. порошка карри
- по 0,5 ст. л. соли и свежемолотого черного перца
Рецепт приготовления:
- Имбирь очистите и натрите на терке, добавьте в йогурт. Смешайте получившуюся смесь с порошком карри.
- Мясо натрите солью и перцем, положите в маринад, закройте и маринуйте от 2 ч при комнатной температуре до 12 ч в холодильнике.