Назад
Медово-горчичный соус
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- Лук-порей 35г,
- растительное масло 10 мл,
- сливки 22% 70мл,
- мед 1 ч. л.,
- горчица Дижонская 1 ч. л.,
- соль и черный перец по вкусу.
Время приготовления:
5 минут
Количество:
200 мл
Рецепт приготовления:
- Обжариваем лук-порей на растительном масле в течение 3 минут, постоянно помешивая, чтобы лук не пригорел
- Добавляем сливки. Выпариваем полминуты
- Добавляем горчицу и мед, размешиваем. Провариваем еще 1 минуту
- Солим и перчим. Подаем соус теплым к запеченному мясу или стейку