Назад
Премиальный стейк Томагавк на гриле
Описание рецепта:
- Предварительно смазываем маслом гриль.
- Выкладываем стейки.
- Жарим с одной стороны 3 мин, затем переворачиваем, 3 мин с другой стороны.
- Потом перекладываем стейки на край гриля (где менее горячая поверхность) и доводим до готовности еще 9-10 мин.
- Когда стейк готов, перекладываем его на тарелку, посыпаем необходимыми специями, и даем отдохнуть 3-4 минуты. Приятного аппетита. Рекомендация от шеф-повара: стейки достаем из холодильника за 20-25 минут до начала приготовления (это необходимо для того, чтобы мясо было комнатной температуры и хорошо прожарилось).
Время приготовления:
25 мин
Количество:
1 порция
