Назад
Сальса Верде для альтернативных стейков говядины Black Angus
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- Очищенные томаты в собственном соку 500г,
- перец острый чили 10г,
- перец болгарский,
- соус Табаско 3 мл,
- петрушка 5г,
- кинза,
- лук репчатый 85г,
- подсолнечное масло 20 мл,
- перец болгарский 90г,
- томаты свежие 70г,
- лайм (2 дольки),
- чеснок 10г,
- вода 70 мл,
- сахар ½ ст. л.,
- соль по вкусу.
Время приготовления:
10 мин
Рецепт приготовления:
- Мелко нарезаем лук, чеснок, перец, свежий томат, петрушку.
- В блендере взбиваем томаты в собственном соку
- Затем добавляем болгарский перец и репчатый лук, кинзу и петрушку, чеснок, острый перец, выдавливаем лайм, добавляем воду, соус Табаско, растительное масло.
- Все взбиваем в блендере
- Выкладываем смесь из блендера, добавляем резаный помидор, сахар, соль. Тщательно перемешиваем. Подаем к стейку.
