Назад
Соус барбекю для свинины
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- 200 г хорошего кетчупа
- 4 ст. л. патоки или темного меда
- 5 ст. л. красного винного уксуса
- 80 г коричневого сахара мусковадо
- 2 ст. л. вустерского соуса
- 1 ч. л. – 1 ст. л. острого соуса чили
- по 1 ч. л. копченой паприки, чесночного порошка и соли
Рецепт приготовления:
- Смешайте все ингредиенты в кастрюле
- Доведите до кипения, постоянно перемешивая
- Варите на минимальном огне 2–3 мин
- Полностью остудите