Томатный соус

Рецепт приготовления:

1. На оливковом масле обжариваем мелко нарубленный чеснок в течение трех минут.
2. Добавляем тимьян, обжариваем 1 минуту
3. Добавляем протертые томаты, доводим соус до кипения.
4. Убавляем огонь и варим в течение 10 минут
5. Добавляем мелко нарубленный укроп, петрушку, кинзу, варим на медленном огне в течение 5 минут
6. Добавляем соль, перец по вкусу
7. Даем соусу остыть

Приятного аппетита!