Назад
Томатный соус
Описание рецепта:
Ингредиенты:
- Томаты протертые 400 г
- Чеснок 15 г
- Петрушка
- Тимьян 2 г
- Оливковое масло
- Кинза
- Соль
- Перец
- Сахар 1 чайная ложка
Время приготовления:
20 мин
Количество:
200 мл
Рецепт приготовления:
- На оливковом масле обжариваем мелко нарубленный чеснок в течение трех минут.
- Добавляем тимьян, обжариваем 1 минуту
- Добавляем протертые томаты, доводим соус до кипения.
- Убавляем огонь и варим в течение 10 минут
- Добавляем мелко нарубленный укроп, петрушку, кинзу, варим на медленном огне в течение 5 минут
- Добавляем соль, перец по вкусу
- Даем соусу остыть
