Насыщенный кусок мясной мякоти, которая лучше всего подходит для запекания и приготовления традиционных блюд из говядины. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно. Мясо получится сочное с хрустящей корочкой и глубоким ароматом.
Стейк Стриплойн (Нью-Йорк) нарезается из отруба тонкий край. Стейк состоит из 1 цельной мышцы, для него характерна особая мраморность и нежность. Рекомендуем жарить Стриплойн Вагю целиком или кубиками в стиле Теппаньяки.
Стейк Пиканья из мраморной говядины Signature 420г Мираторг
1 шт
959.9 ₽
1199 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
04.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Стейк пиканья считается традиционным блюдом Латинской Америки — именно в нем заключен самый насыщенный мясной вкус. Слой жира, который обрамляет пиканью, при жарке превращается в восхитительную хрустящую корочку, одновременно питает мясо и делает его более сочным. Стейки Мираторг Signature делают из мяса молодых бычков породы Абердин-Ангус, прошедших 250 дней зернового откорма. Семь дополнительных стадий автоматического и ручного отбора гарантируют безупречный вкус, аромат, мягкость и внешний вид. Поэтому мы называем мясо линейки Signature фирменной мраморной говядиной компании Мираторг.
Стейк Мисуджи нарезается из самой нежной части говяжьей лопатки. Мясо отличается насыщенным вкусом и высокой мраморностью. Рекомендуем приготовить стейк целиком или в виде Татаки.
Стейк Бразильский из мраморной говядины WrC Black Angus 420г Мираторг
1 шт
1099.99 ₽
1176.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
210.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
04.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Стейк из отруба Пиканья тазобедренной части говядины знаменит в Южной Америке своим непревзойденным вкусом и является фирменным блюдом бразильской кухни. Традиционно этот отруб готовят на открытом огне. Тонкая жировая окаемка защищает стейк во время жарки, а внутренний мраморный жирок наполняет мясо вкусом и сочностью.
Котлета на косточке из ягнятины Dorper Мираторг 280г
1 шт
1429.99 ₽
1599.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
200.8 г
Белки
52.3 г
Жиры
04.7 г
Углеводы
Состав:
ягнятина
Описание:
Котлета на косточке – корейка ягненка, разделенная на котлетки. Продукт можно быстро пожарить, при этом мясо получится нежным и сочным. Ягнятина – диетический легкоусвояемый продукт. В этом мясе высокое содержание белка, цинка, витаминов и минеральных веществ. Многие мамы выбирают его для своих маленьких гурманов.
Филейный край из говядины Фермерский бычок Мираторг ~ 480 г
1 шт
989.99 ₽
1059.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Сочный филейный край говядины зернового откорма идеален для приготовления на сковороде или гриле. Отруб обрамлен тонкой жировой прослойкой - срезать ее не нужно, при жарке она тает и придает мясу дополнительную сочность. Цельный кусок мяса позволяет нарезать его на стейки любой толщины.
Каталог
Каталоги продукции, в которых представлены наши самые выгодные предложения, можно просмотреть на сайте или скачать к себе на компьютер, планшет или смартфон
